Inicia nesta quarta-feira (9), das 8h às 18h, o curso de Capacitação para Manipuladores de Alimentos, que será realizado no auditório do Centro Educacional Municipal Ariribá, no bairro Ariribá. A primeira etapa do curso, realizada no ano de 2012, foi ministrada pelas nutricionistas Andressa Koslowski e Francine Campos. Já este ano os cursos serão coordenados pelas nutricionistas Luciana Segato e Isabela Borsoi, da Secretaria da Educação.
Conforme as coordenadoras do curso, serão abordados diversos temas e dinâmicas, atendendo as exigências do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Participarão do curso cerca de 300 merendeiras que fazem parte da rede municipal de ensino de Balneário Camboriú.
Atualmente no município 45 unidades escolares recebem auxílio de três nutricionistas, que realizam o planejamento dos cardápios,propõem atividades nutritivas, acompanham as compras e o remanejamento dos alimentos prezando sempre pela qualidade.
A segunda etapa do curso terá carga horária de 4h/aula e será realizado em dois períodos, sendo de manhã e a tarde. Todas as merendeiras que participarem receberão certificados, assim como ocorreu no ano anterior.
Mais informações com as nutricionistas Luciana Segato 47- 96336967 ou Isabela Borsoi 48- 9662 1654.
Prefeitura de Balneário Camboriú
Assessoria de Comunicação
Texto: Juliana Nascimento (estagiária)
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